A Cultura de Boteco é parte da nossa história e da vida cotidiana do povo goiano
Foi sancionada a lei de autoria do deputado Mauro Rubem (PT) que declara a Cultura de Boteco como Patrimônio Cultural Imaterial do Estado de Goiás. A nova legislação dispõe sobre o reconhecimento desse importante bem cultural voltada à sua valorização e preservação.
A proposta, aprovada pela Assembleia Legislativa e agora transformada em lei, reconhece os botecos, também conhecidos como bares, como espaços de convivência social, trocas culturais e fortalecimento de laços comunitários. Para Mauro Rubem, o reconhecimento é uma forma de preservar uma das expressões mais autênticas da identidade goiana.
“A Cultura de Boteco é parte da nossa história e da vida cotidiana do povo goiano. É onde as pessoas se encontram, compartilham histórias, músicas, sabores e amizades. Valorizar essa cultura é reconhecer o papel social, cultural e econômico que esses espaços têm para o nosso Estado”, afirmou o deputado Mauro Rubem.
A lei destaca que a Cultura de Boteco em Goiás se caracteriza pela diversidade e autenticidade, refletindo a história, a gastronomia, a música e as tradições locais. Nos botecos, são servidos pratos típicos que representam a culinária regional, como a tradicional “jantinha”, símbolo da comida de rua goiana.
Além da gastronomia, esses espaços são palcos para a música ao vivo e manifestações artísticas, que vão do sertanejo e da música raiz ao forró e ao rock alternativo. São também ambientes onde florescem expressões populares como a poesia, a contação de histórias e os encontros literários, contribuindo para a difusão e a manutenção das tradições culturais.
Para o deputado Mauro Rubem, o reconhecimento legal também traz impactos positivos para a economia e o turismo. “Ao transformar a Cultura de Boteco em Patrimônio Cultural Imaterial, estamos incentivando o turismo gastronômico e cultural, fortalecendo os pequenos empreendedores e valorizando quem faz da mesa do bar um espaço de celebração da vida”, ressaltou o parlamentar.
O texto da lei ainda reforça que os botecos são espaços democráticos, onde pessoas, de diferentes classes sociais, idades e origens se encontram e convivem de forma igualitária, um aspecto que reforça seu valor como símbolo de inclusão e coesão social.
Com a sanção da lei, Goiás se torna um dos primeiros estados do país a reconhecer oficialmente a importância da Cultura de Boteco como patrimônio vivo, resultado da criatividade, da hospitalidade e da alegria de seu povo. “Preservar essa cultura é preservar a alma de Goiás”, concluiu Mauro Rubem.
Fonte: Gabinete Dep. Mauro Rubem/Alego
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